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凍肉三維切丁機
祥發(fā)盛公司是一家集設計、生產、銷售、安裝、售后維修于一體的現(xiàn)代化智能央廚及商用廚具制造企業(yè)。公司總資產8000萬元，占地12200余平方米。公司具有完善的技術開發(fā)體系和較強的創(chuàng)新能力，設有產品設計中心，產品開發(fā)中心，生產部、銷售部、售后服務部等機構。所生產的產品能滿足于各種星級酒店、賓館、飯店、學校企業(yè)事業(yè)單位的廚房設備需求。
產品詳情
用途：可在常溫下對水果和根莖類蔬菜進行丁、絲、片的切割；也可對0℃到-10℃的各種凍肉進行丁、絲、片的切割。
1.整機采用SUS304不銹鋼制作，保證了其耐用性和安全性，并且易于清洗。 對直徑小于130mm，溫度在-10℃~0℃的凍肉做3~20mm的丁、絲、片的切割。建議在切割3---10 mm的凍肉丁時,肉的中心和表面溫度控制在零下5---8度最 佳，在切割10---15mm的凍肉丁時，肉的中心和表面溫度控制在零下4----6度最 佳，在切割15--20 mm的凍肉丁時肉的中心和表面溫度控制在零下2---5度為佳。
2.入料口最 大投料尺寸：200x200x200mm。
3.控制系統(tǒng)采用PLC觸摸屏變頻器控制，采用雙電機結構，可對肉丁的切割尺寸進行微量調整。
機器尺寸：1830×1030× 1510mm
重量：750KG
產量：1200-1800kg/H
切割厚度：3-20mm
入料口尺寸：200×200×200mm
電壓：380v
功率：11kw
