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斬拌機
用途:適用于餡料制作,以及肉類產(chǎn)品乳化。1.高速轉(zhuǎn)刀與料盤旋轉(zhuǎn)同時進行。2.刀片轉(zhuǎn)速與料鍋轉(zhuǎn)速可自由調(diào)節(jié)快慢,達到斬切效果。機器尺寸:1050×850×1100mm重量:160kg容量:40L轉(zhuǎn)速刀:1450/2980r.min料盤:7r.min電壓:380V功率:5.1KW
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鹽水注射機
用途:將鹽水等輔助調(diào)料注入帶骨或則不帶骨的各種肉類進行腌制,是肉質(zhì)嫩化、入味。1.注射針具具有自動保護裝置,適用于各種不規(guī)則形狀物料;遇到硬物時,自動退回。2.可根據(jù)不同物料需求調(diào)整物料步進速度和步進距離。機器尺寸:1650×1170×1720mm重量:320kg產(chǎn)量:500-800 kg/H注射針數(shù):80pcs注射次數(shù):15-40 times/min步進幅度:40-70 m/min電壓:380V功率:3.35KW
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雙軸攪拌機
用途:適用于肉類、餡料、調(diào)味料等物料的攪拌和調(diào)味。1.軸承防水功能優(yōu)越。2. 特殊轉(zhuǎn)軸設計,能360度攪拌物料。3. 可自由設置正反轉(zhuǎn)時間和攪拌總時長。 機器尺寸:1730x730 x1250mm重量:150kg容量:230L電壓:380V功率:1.5KW
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單軸攪拌機
用途:適用于肉類、餡料、調(diào)味料等物料的攪拌和調(diào)味。1.軸承防水功能優(yōu)越,有效延長軸承使用壽命。2. 特殊轉(zhuǎn)軸設計,能360度攪拌物料。3.可自由設置正反轉(zhuǎn)時間和攪拌總時長。機器尺寸:1500×650×1080mm重量:150kg容量:200L電壓:380V轉(zhuǎn)速:25rpm產(chǎn)量:90kg/次缸體尺寸:950*430*500mm功率:1.5KW
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大型真空滾揉機
用途:適用于對肉制品進行腌制、滾揉、有助于改善肉類品質(zhì),嫩化肉制品。1.自動抽真空設計,有效縮短腌制時間,提高腌制效率。2. 腌制時間可自由設置0-12H范圍可調(diào)。機器尺寸:1230×1550× 1650mm重量:360kg滾筒容量:300L轉(zhuǎn)速:6-8r.p.m電壓:380V功率:2.5KW
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